隨著近幾十年中國經濟的快速發展，人們的餐桌越來越豐富。現在北方可以吃南方的水產品，南方也可以吃東北的凍梨。冷凍食品甚至鮮活水產品的運輸已經發展得非常成熟，其中最大的貢獻就是冷藏車。所以有冷凍車運輸普通的冷凍食品，有普通的冷藏車運輸水果和蔬菜。兩者都是沒有生命的食物，但是運輸新鮮水產品是為了保證水產品運輸到目的地時盡可能的新鮮。水產品的特殊性決定了如果新鮮，存活率越高越好。這個時候普通的冷藏車顯然已經不能滿足需求了。那么普通的冷藏車和運輸新鮮水產品的冷藏車有什么區別呢？

　　首先，從新鮮水產品運輸冷藏車車廂的外觀來看，車廂的外觀與冷藏車相同，即內部安裝的設備不同。新鮮水產品運輸車需要安裝魚箱和隔間，魚箱上預留活魚自卸口，便于卸魚；魚箱尺寸可根據魚籠或蝦籠尺寸定制；增氧泵和不銹鋼低壓液體杜瓦氧氣瓶安裝在車內，確保魚在運輸過程中不會因缺氧而死亡；缺氧報警器、增氧泵輸出端供氧冷卻歧管等也可安裝在箱內。

　　從外部看，雖然新鮮水產品運輸車輛的罐體是一個整體，但罐體內部分為多個倉庫。可根據水產品類型、習性和水質要求進行區分。多倉庫還可以減少運輸過程中水產品的振動，進一步減少水產品的損壞。

　　獨立倉庫配備相應的充氧閥和溫度控制器，便于運輸不同類型的水產品。罐底設有可拆卸的水產品排泄過濾器，罐底設有收集排泄物的排水罐，避免因水產品游動滾動而反復攪拌排泄物。降低運輸過程中的換水率，提高水產品的存活率。

　　以上是新鮮水產品運輸冷藏車的內部結構。與普通冷藏車最大的區別是保持新鮮水產品的必要設備和各種海鮮倉庫設計。請聯系我們！